不同酶解发酵工艺对配合饲料粗蛋白质和干物质消化率的影响

• 作者: 严念东 张巍 李绍章 杨雪海 赵娜 郭万正 魏金涛 黄少文
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 酶解 发酵 粗蛋白质消化率 干物质消化率
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 分类号: S816.9
• 语种: 中文

摘要

试验通过体外消化法,研究不同工艺酶解发酵部分原料对配合饲料粗蛋白质和干物质消化率的影响.结果表明:酶解发酵同时进行的生产工艺配合饲料粗蛋白质消化率较对照组、单酶解组和单发酵组分别提高11.19％、7.43％和7.48％,差异显著(P＜0.05),干物质消化率有提高的趋势,但差异不显著(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张巍		31	146	6.0	11.0
2	李绍章		49	376	10.0	18.0
3	黄少文		35	300	8.0	17.0
4	魏金涛		43	195	8.0	13.0
5	杨雪海		36	288	8.0	16.0
6	郭万正		78	282	10.0	12.0
7	严念东		21	98	7.0	9.0
8	赵娜		30	160	6.0	12.0