沙棘油中重金属和农药残留的检测

• 作者: 侯霄 郑津英
• 来源期刊: 山西科技
• 学科: 工学
• 关键词: 沙棘油 重金属 农药残留
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 科技论坛
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TS225
• 字数: 2015字
• 语种: 中文

摘要

目的:运用原子吸收分光光度法、原子荧光光度计法和气相色谱法测定沙棘果油、籽油重金属和农药残留量.结果:沙棘果油、籽油的砷、铅及六六六(BHC)、DDT检测方案为沙棘油安全卫生检测提供参考依据.结论:利用超临界萃取技术检测沙棘果油、籽油中重金属和农药残留的量均未超标,符合国家食用油标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑津英		9	19	2.0	4.0
2	侯霄		19	93	6.0	9.0