苜蓿干草对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数及十二指肠食糜氨基酸含量的影响

• 作者: 严学兵 余莹 梁新平 王成章 王洁 许红 高永革
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 绵羊 苜蓿干草 瘤胃发酵参数 十二指肠 氨基酸
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1689-1697
• 页数: 9页
• 分类号: S826
• 字数: 6898字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.06.034

摘要

本试验旨在研究苜蓿干草对杜寒杂交羊瘤胃发酵参数及十二指肠食糜氨基酸含量的影响。选用5只安装永久性瘤胃和十二指肠瘘管的杜寒杂交羊（F1代），采用5×5拉丁方设计，设计5个水平的苜蓿干草，其在粗饲料中的比例（干物质基础）分别为0（对照组）、10％（试验Ⅰ组）、20％（试验Ⅱ组）、30％（试验Ⅲ组）和40％（试验Ⅳ组）。共5期试验，每期包括7 d 预试期和10 d 正试期。结果表明：1）粗饲料中苜蓿干草比例对瘤胃液 pH 和氨态氮的含量无显著影响（P＞0．05）。2）各组瘤胃液尿素氮含量变化趋势基本一致，除了采食后5 h 试验Ⅰ组显著高于其他各组（P＜0．05）外，各时间点试验组之间及试验组和对照组之间差异均不显著（ P＞0．05）。3）随着粗饲料中苜蓿干草比例的增加，瘤胃内的发酵方式由丙酸型转化为乙酸型。4）试验Ⅰ、Ⅳ组十二指肠食糜中缬氨酸、蛋氨酸和亮氨酸含量显著高于对照组（ P＜0．05），试验组之间差异不显著（P＞0．05）；试验Ⅰ组的异亮氨酸含量显著高于试验Ⅲ组（P＜0．05），与对照组及其他试验组差异不显著（P＞0．05）。结果提示，苜蓿干草可以改善杜寒杂交羊的瘤胃发酵，提高氮利用效率及十二指肠中部分氨基酸含量；本试验条件下，粗饲料中适宜的苜蓿干草比例为10％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成章	河南农业大学牧医工程学院	232	3606	32.0	46.0
2	严学兵	河南农业大学牧医工程学院	70	1116	21.0	30.0
3	王洁	河南农业大学牧医工程学院	6	102	6.0	6.0
4	高永革	河南农业大学牧医工程学院	4	9	2.0	3.0
5	梁新平	河南农业大学牧医工程学院	5	33	4.0	5.0
6	余莹	河南农业大学牧医工程学院	3	17	3.0	3.0
7	许红	河南农业大学牧医工程学院	4	34	4.0	4.0