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摘要:
目的 60Co辐射强度的增高与抗坏血酸的含量下降呈较好的相关性,利用电离辐射引发抗坏血酸含量改变的性质,可以间接反映出不同的辐射剂量.方法 本研究结合色谱方法分离及分析能力强、灵敏准确等特点,取辐射后抗坏血酸样液进行色谱分析,确定辐射吸收剂量与色谱峰面积之间的定量关系,提出电离辐射场吸收剂量的色谱检测新方法.结果 辐射剂量与色谱峰面积呈较好的线性关系.辐射作用机制上,分别结合化学法、质谱法、核磁共振波谱法进行了分析,证实辐射对抗坏血酸的作用为氧化降解过程.结论 辐射能与抗坏血酸反应和色谱峰高对射线强度都有化学放大作用,可用于辐射场剂量的测量,提高了灵敏度.采样时待测物简单易得,样品不要前处理,分析方法快速准确.本研究同时为“蔬菜辐射保鲜与营养学”和“生物学损伤效应研究”提供了方法基础.
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文献信息
篇名 基于抗坏血酸高效液相色谱行为的γ辐射剂量检测与应用
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 化学
关键词 γ辐射 高效液相色谱法 抗坏血酸 辐射效应 吸收剂量
年,卷(期) 2014,(10) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 1376-1378,1387
页数 4页 分类号 O657.7+2
字数 语种 中文
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γ辐射
高效液相色谱法
抗坏血酸
辐射效应
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研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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