国内外运动营养食品发展态势研究

• 作者: 张颖颖
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 运动营养食品 发展现状 发展趋势
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 食品论坛
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 字数: 2146字
• 语种: 中文

摘要

运动营养食品随着食品工业、营养学和运动学的研究逐步发展，目前已有一定市场规模。文章对国内外运动营养食品的发展现状进行比较，指出未来的发展趋势：更注重成分的多样性、功能的复合性和设计的创意性，更多的自然健康原料、高新技术将持续推动其加速大众化市场的进程。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张颖颖		1	0	0.0	0.0