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摘要:
综述了4种药食两用昆虫的研究进展及利用现状,介绍了它们的药用和营养保健价值以及使用方法.
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文献信息
篇名 四种药食两用昆虫的研究进展与利用现状
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 药食两用昆虫 营养成分 保健功能 研究进展 利用现状
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 营养与保健
研究方向 页码范围 73-76
页数 4页 分类号
字数 4617字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 葛正焱 5 40 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
药食两用昆虫
营养成分
保健功能
研究进展
利用现状
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
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