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摘要:
为探索切合江西省多雨生态条件下的散叶烘烤技术体系,通过对气流下降式密集烤房进行改造并用于开展散叶插签装烟对比研究,结合调研情况进行综合分析。结果表明,合理控制装烟密度和烘烤操作,散叶插签装烟烘烤方式能够顺利出烤,中上部叶烤后质量有所改善,烤房容量明显提高,能够节省劳动力数量,但人工成本相对偏高。本研究下部叶装烟3层可提高烤房容量、节省烘烤成本、控制烘烤过程,对烟叶烤后质量的形成有利。烘烤工艺研究中38℃时稳温时间适度,适当延长40~42℃稳温时间,更有利于协调烟叶的变黄和失水以及内在质量的形成。
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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 东南多雨烟区烤烟散叶插签烘烤技术探讨
来源期刊 江西农业大学学报 学科 农学
关键词 烤烟 气流下降式密集烤房 散叶插签装烟 烘烤工艺
年,卷(期) 2014,(5) 所属期刊栏目 作物科学
研究方向 页码范围 1023-1030
页数 8页 分类号 S572
字数 7090字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李立新 27 608 11.0 24.0
2 刘勇 13 73 4.0 8.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
烤烟
气流下降式密集烤房
散叶插签装烟
烘烤工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西农业大学学报
双月刊
1000-2286
36-1028/S
大16开
江西省南昌市志敏大道1101号
44-102
1979
chi
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