箱式散叶烘烤与挂竿烘烤的烤烟品质及经济效益分析

• 作者: 周冀衡 周毅 康健 罗真华 鲁鑫浪 黄湘民
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 烤烟 箱式散叶烘烤 挂竿烘烤 品质 经济效益
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 加工·贮藏·农业工程
• 页码范围: 1085-1088
• 页数: 4页
• 分类号: S572.092
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2015.6.1085

摘要

[目的]研究箱式散叶烘烤与挂竿烘烤两种烘烤方式对烤烟品质和经济效益的影响,为提高烤烟烟叶质量提供参考依据.[方法]以烤烟K326为试验材料,对比分析箱式散叶烘烤与传统挂竿烘烤对烤后各部位烟叶烟量产出、主要经济性状、外观质量、生产成本的影响.[结果]与挂竿烘烤相比,箱式散叶烘烤烤后各部位烟叶的产出干烟量、上等烟比例、均价有明显提高;外观质量稍有改善,烟叶的成熟度、组织疏松度、身份和颜色深度均有不同程度提升;上、中、下部叶生产成本分别下降10.71％、10.98％和9.49％.[结论]箱式散叶烘烤能提高烤烟品质,且省工降本,可在实际生产中推广应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周冀衡	湖南农业大学烟草研究院	294	4979	33.0	58.0
2	周毅		2	8	1.0	2.0
3	罗真华		5	29	3.0	5.0