完善食品安全标准制度研究

• 作者: 何来英 樊永祥 王竹天 韩宏伟
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 标准 食品安全法 监督管理
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 324-328
• 分类号: R155|TS207.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2014.04.005

摘要

为进一步完善食品安全标准管理制度,对目前我国食品安全标准管理和制修订工作的现状及存在的问题做了深入分析.文章提出了食品安全标准管理中存在问题,包括食品安全国家标准的内容和效力、承担标准制修订的责任主体、临时管理限量值的制定程序、标准的发布形式、食品添加剂、食品相关产品和保健食品的管理模式、食品安全地方标准和企业标准的管理问题、参与国际标准存在的问题等等.在此基础上,提出了通过修改现行《食品安全法》,进一步完善食品安全标准管理制度的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊永祥		33	101	7.0	8.0
2	何来英		9	124	4.0	9.0
3	王竹天		18	82	5.0	8.0
4	韩宏伟		6	11	2.0	3.0