异麦芽寡糖菌质粉对黄羽肉鸡盲肠pH及免疫性能的影响

• 作者: 于瑞奎 刘洪红 单哲 孙伟 孙镇平 李敬盼 王忠敏
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 异麦芽寡糖 菌质 黄羽肉鸡 屠宰性能 免疫性能
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 23-27
• 页数: 5页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文

摘要

通过在饲粮中分别添加3个不同剂量的玉米源异麦芽寡糖菌质粉(IBS),研究其对黄羽肉鸡盲肠pH及免疫性能的影响.试验选择270只1日龄黄羽肉鸡,公母各半,随机分成5组.对照1组饲喂基础饲粮,对照2组在基础饲粮中添加4.27 g/kg市售食品级低聚异麦芽寡糖粉,试验1组、试验2组和试验3组分别在基础饲粮中添加6、12和24 g/kg IBS.试验表明:与对照1组相比,试验1组、试验2组和试验3组盲肠pH分别极显著降低5.72％、7.15％和5.58％(P＜0.01);对照2组、试验1组、试验2组和试验3组淋巴细胞刺激指数分别极显著提高11.27％、14.58％、17.17％和15.31％ (P ＜0.01);试验1组在免疫后7、14、21、28和35 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高18.41％ (P＜0.05)、14.63％ (P＜0.05)、19.25％ (P＜0.01)、22.21％ (P＜0.01)和16.30％ (P＜0.05),抗体效价总体平均值提高18.27％ (P ＜0.05);试验2组在免疫后14和28 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高23.28％ (P＜0.01)和15.55％ (P ＜0.05),其余差异不显著(P＞0.05);与对照2组相比,试验1组、试验2组和试验3组盲肠pH分别极显著降低4.63％、6.08％和4.49％(P＜0.01);试验1组在免疫后7、14、21和28 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高15.38％ (P ＜0.05)、21.95％ (P ＜0.01)、16.98％ (P ＜0.05)和19.41％ (P ＜0.01);试验2组和试验3组在免疫后14 d的新城疫血凝抑制抗体效价分别提高29.27％ (P＜0.01)和19.49％ (P ＜0.05),其余差异不显著(P＞0.05).黄羽肉鸡饲粮中添加一定剂量的IBS,可以降低盲肠pH,并且对免疫性能有显著提高作用(P＜0.05),试验的3个剂量中,以添加12 g/kg IBS综合效果最佳.