固相萃取-高效液相色谱法测定婴幼儿食品中的维生素D2、D3

• 作者: 唐俊 张敏 曾凯 游理军 黄丽
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 固相萃取 高效液相色谱法 婴幼儿食品 维生素D2、D3
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 240-242
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2162字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立固相萃取-高效液相色谱法测定婴幼儿食品中的VD2、VD3含量的方法.方法在已有研究基础上对样品前处理方法进行了优化和改进,利用二甲基亚砜、甲醇和正己烷:甲基叔丁基醚(v∶v=2∶1)进行提取,ProElut VDC萃取分离,10％乙酸乙酯正己烷洗脱,甲醇定容后高效液相色谱仪检测.结果维生素D2、D3在0.1-10μg/mL浓度范围内相关系数均为0.999以上,回收率均在90％以上,相对标准偏差小于4％.结论方法快速、灵敏、准确,前处理简单易行,可用于婴幼儿食品中VD2、VD3的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐俊		9	27	4.0	5.0
2	曾凯		13	29	4.0	5.0
3	黄丽		12	81	4.0	8.0
4	张敏		10	36	4.0	5.0
5	游理军		1	6	1.0	1.0