固相萃取-梯度高效液相色谱法同时测定婴幼儿食品中维生素A、D、E的含量

• 作者: 唐俊 张敏 黄丽
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 固相萃取 梯度高效液相色谱法 婴幼儿食品 VA、VD、VE
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 190-194
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2636字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立固相萃取-高效液相色谱法测定婴幼儿食品中的VA、VD、VE含量的方法.方法:在已有研究基础上对样品前处理方法进行了优化和改进,皂化后利用正己烷∶甲基叔丁基醚(v∶v=1∶1)进行提取,PLS小柱萃取分离,50％丙酮正己烷洗脱,甲醇定容后高效液相色谱仪梯度洗脱检测.结果VA、VD、VE在0.1～10μg/mL浓度范围内相关系数均为0.999以上,回收率均在90％以上,相对标准偏差小于4％.结论／方法快速、灵敏、准确,前处理简单易行,可用于婴幼儿食品中VA、VD、VE的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐俊		9	27	4.0	5.0
2	黄丽		12	81	4.0	8.0
3	张敏		10	36	4.0	5.0