高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E

• 作者: 林虬 苏德森 陈涵贞 陈红珊
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱(HPLC) 维生素 鱼油
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 289-291
• 页数: 3页
• 分类号: O657.72|S963.733
• 字数: 1831字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2005.04.016

摘要

试验采用高效液相色谱法同时测定鱼油中维生素A、D和E,以保留时间和特征光谱图进行定性,以紫外最强吸收波长的色谱图的峰面积进行定量分析.结果表明,该方法回收率为89.6%～95.0%,相对标准偏差为3.6%～5.1%,可适用于鱼油中维生素A、D和E的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏德森	福建省农业科学院中心实验室	35	438	11.0	20.0
2	陈涵贞	福建省农业科学院中心实验室	21	257	8.0	15.0
3	林虬	福建省农业科学院中心实验室	41	384	11.0	18.0
4	陈红珊	福建省农业科学院中心实验室	1	11	1.0	1.0