作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
央视曾经做过一个饮食调查的节目,发现辛辣极其流行,数万观众参加评选的十大流行菜品排行榜中,香辣小龙虾、香辣蟹、剁椒鱼头、水煮鱼囊括了前四名.辣椒为什么会受到如此热烈的欢迎? 首先,套用一句俗语说,辣椒全身都是宝.辣椒富含维生素C,每100克辣椒维生素C含量高达198毫克,居众多蔬菜之首位.
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 吃辣椒为什么容易上瘾
来源期刊 健康文摘 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 饮食万象
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康文摘
月刊
1004-2393
12-1059/R
天津河东区华越道6号
chi
出版文献量(篇)
9019
总下载数(次)
1
论文1v1指导