酯化改性淀粉的表征

• 作者: 杨晶 王琦旗 相玮 芦艳 董雄文 马征
• 来源期刊: 化工新型材料
• 关键词: 酯化淀粉 表征 熔融温度
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 167-169
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

以玉米淀粉为原料,乙酸酐为酯化剂,乙酸为活化剂,浓硫酸为催化剂,对玉米淀粉进行酯化改性.酯化淀粉取代度范围为0-0.5.采用傅里叶红外(FT-IR)、扫描电镜(SEM)、差示扫描量热(DSC)手段对酯化淀粉进行了结构、表观形貌以及热塑性的进行了表征.红外分析显示乙酰基的成功引入,淀粉分子之间的羟基缔合基团打开.SEM显示了引入乙酰基之后淀粉的表面结构的变化:酯化淀粉的结构随着取代度的增加变得更加疏松.DSC显示了酯化淀粉熔融温度的降低,成膜变得可能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晶		27	49	4.0	6.0
2	芦艳		26	191	7.0	13.0
3	马征		5	7	2.0	2.0
4	王琦旗		2	34	1.0	2.0
5	董雄文		1	0	0.0	0.0
6	相玮		1	0	0.0	0.0