<em>3</em>月健康清口菜单

• 作者: 张霓佳
• 来源期刊: 健康时尚
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 乐活菜谱
• 页码范围: 113-116
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

凉拌双耳 银耳营养丰富,多食有益身心健康,黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能驻血养颜.这道凉菜色泽清爽,口感清脆可口,属于健康开胃小菜的不二良选. 材料: 银耳、黑木耳各一把,香菜、蒜、芝麻香油、酱油、陈醋适量 步骤: 1里木耳、银耳用温水泡开,蒜及小辣椒切粒; 2锅里烧上开水分别把银耳、木耳焯一下出锅用凉水投凉沥干;