土壤中矮壮素缩节胺的残留对番茄酱品质的影响

• 作者: 文宪 曹续 杜平 石杰 程萍萍 金建秀 雷静
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 矮壮素 缩节胺 HPLC-MS/MS 土壤
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 52-54,57
• 页数: 4页
• 分类号: S481.8
• 字数: 2730字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.12.016

摘要

采用HPLC-MS/MS技术，同时测定土壤中的矮壮素和缩节胺残留。土壤样品经缓冲溶液提取后，经Agilent ZORBAX Rx-Sil（100 mm×3.0 mm，1.8μm）型色谱柱分离，以含10 mmol/L NH4CH2COOH+0.2% HCOOH的水溶液和甲醇（体积比60∶40）为流动相进行等度洗脱，经正离子多反应监测模式测定目标化合物。结果表明，2种化合物在质量浓度1.0~50.0μg/L线性关系良好，定量限（LOQ）矮壮素为0.8μg/L，缩节胺为0.6μg/L；加标回收率平均为97.6%~99.5%；相对标准偏差（RSD）平均为2.5%~2.9%，适用于检测土壤中矮壮素和缩节胺。