落葵 嫩叶承寒露 乌果点红唇

• 作者: 张瑜 王辰
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 落葵 嫩叶 食品着色剂 ID卡 木耳菜 可食用 粉色 黑色
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.4

摘要

草木ID卡 落葵，又名藤菜、藤葵、木耳菜、篱笆菜，生于路边草丛或灌丛边缘，原产于热带亚洲，如今在我国南方可见野生，南北各地都有栽种。落葵茎常攀援，叶互生，卵形或心形，肉质多汁，穗状花序，花小，淡粉色，果实球形，成熟时深红色或黑色。落葵叶可食用，果汁可作无害的食品着色剂，植株入药可用作缓泻剂，也可栽种用作观赏。