益生菌或可帮高脂饮食者减肥

• 作者: 张瑞华
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 高脂饮食 益生菌 代谢综合征 减肥
• 年，卷（期）: spkf_2014,（4）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.4

摘要

由中、法、美学者合作完成的一项研究显示，益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖。专家认为，该研究为阐明益生菌改善代谢综合征的机理提供了参考，为代谢综合征人群开展益生菌的临床干预提供了理论依据。