湖北地方晒晾烟物理性状与其他质量评价指标的典型相关分析

• 作者: 元建 吴元华 孙弋媛 尚斌 徐宜民 李建平 申国明 章启发 薄国栋
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 晾晒烟 典型相关分析 物理性状
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 食品—研究报告
• 页码范围: 316-320
• 分类号: S3
• 语种: 中文

摘要

以湖北恩施、宜昌、十堰、襄阳4个产区普查晾晒烟样本为材料,对烟叶外观质量指标和评吸指标进行量化鉴定,对烟叶物理性状和化学成分进行测定.通过使用典型相关分析方法分析烟叶物理性状与烟叶外观质量、化学成分和评吸指标间的典型相关性.结果表明,烟叶的物理性状与外观质量、化学成分和评吸指标之间均存在显著典型相关关系,烟叶物理性状与外观质量关系最密切;在烟叶评价质量组间关联上起主要作用的物理性状评价指标是单叶重、叶长及平衡含水率.