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摘要:
各个地域自古以来都是民以食为天,只是由于地域的差异,造就了不同的饮食习惯和饮食文化.不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点,饮食文化的差异也是跨文化交际中影响交际结果的因素之一,了解中西方饮食文化的差异,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴、互补与兼容.[1]
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比
来源期刊 文学教育(中) 学科
关键词 饮食文化 餐桌礼仪 文化差异
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目 学术沙龙
研究方向 页码范围 80
页数 1页 分类号
字数 1825字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 詹茜 湖北文理学院外国语学院 1 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
饮食文化
餐桌礼仪
文化差异
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
文学教育(中)
月刊
1672-3996
42-1768/I
16开
湖北省武汉市
38-423
2005
chi
出版文献量(篇)
12706
总下载数(次)
40
总被引数(次)
5392
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