多底物共发酵产酸特性研究

• 作者: 孙磊 王朋峰 王爽 边道林 郭炜
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 多底物 共发酵 产酸
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: X172
• 字数: 2387字
• 语种: 中文

摘要

为探讨多种底物共发酵是否有利于定向产酸发酵，以牛粪、水稻秸秆、糖蜜废水为底物，分析了产酸相中不同时期pH、ORP、挥发性脂肪酸及秸秆纤维素含量的变化。结果表明：在反应器初期30d时，产酸菌群活性增长期，大量挥发性脂肪酸的产生使得pH迅速下降。反应后期60d，pH缓慢上升，为6．2～6．5，ORP值为-250～-400mV，满足产酸菌的生长条件。共发酵具有很强的碳源氮源互相补充的能力，有利于发酵的进行。反应120d时，水稻秸秆中纤维素得到有效降解。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王爽	黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所	145	372	10.0	14.0
2	孙磊	黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所	78	212	7.0	11.0
3	边道林		10	39	4.0	6.0
4	郭炜	黑龙江省农业科学院农村能源研究所	28	66	5.0	6.0