豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼生长、消化酶活力和免疫功能的影响

• 作者: 孙云章 杨红玲 邹文超 闫洋洋
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 斜带石斑鱼 豆粕 生长性能 消化酶活力 免疫功能
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S963.31+2
• 语种: 中文

摘要

研究豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼幼鱼生长、肠道消化酶活力和免疫功能的影响.配制4组等氮等能饲料,对照组(D0组)含65％的鱼粉,试验组(D1 ～ D3组)分别用豆粕替代20％、30％和40％的鱼粉蛋白.180尾体质量11g左右的斜带石斑鱼幼鱼被随机分为4组,分别饲喂上述4组饲料,试验期60 d.结果表明:试验D1组和试验D2组增重率显著高于对照组(P＜0.05),但试验D3组与D0组差异不显著(P＞0.05);试验D1组和试验D3组特定生长率与D0组相比有差异但不显著(P＞0.05),试验D2组特定生长率显著高于D0组(P＜0.05);试验D1组、试验D2组和试验D3组饲料系数与D0组相比无显著差异(P＞0.05).试验30和60 d时,各试验组肠道淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活力与D0组均无显著差异(P＞0.05).试验30和60 d时,各鱼粉替代组血清溶菌酶、超氧化物歧化酶活力、免疫球蛋白M(IgM)和补体C3含量与D0组无显著差异(P＞0.05).总之,斜带石斑鱼幼鱼饲料中豆粕替代鱼粉蛋白的比例不宜超过30％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙云章		22	95	5.0	9.0
2	杨红玲		10	23	3.0	4.0
3	邹文超		1	0	0.0	0.0
4	闫洋洋		1	0	0.0	0.0