鸡蛋的药用

• 作者: 颜士州
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

鸡蛋是众所周知的营养食品,它还可以药用,下面就介绍几种鸡蛋药用的方法. 醋蛋 可以治疗高血压、动脉硬化症 制法:取上好米醋180毫升盛入大口瓶,将外壳洗干净的鸡蛋1只浸入醋里,浸泡48小时(红壳鸡蛋可稍浸时间长一些),使蛋壳软化至仅剩一层薄膜,然后用筷子挑破蛋的外膜把蛋黄、蛋白和醋液一起搅匀即成. 服法:每日清晨取醋蛋液1/7,加2至3倍的开水和少量蜂蜜调匀,空腹服下,分7天服完. 疗程:连续服5只醋蛋液为一疗程,为确保治疗的连续性,当每只醋蛋液服用5天后,即可制作下一只醋蛋. 禁忌:患有胃酸过多者不宜服用.