食品检验存在问题与对策思考

• 作者: 冯鲲 谭欣
• 来源期刊: 数位时尚（下半月）
• 关键词: 食品安全 食品检验 检验体系 检验技术 检测标准
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 数字技术
• 页码范围: 105-106
• 页数: 2页
• 字数: 2424字
• 语种: 中文

摘要

食品安全重于泰山，为了确保食品的安全性，必须探讨食品检验存在的问题。当前，食品检验存在的问题有：食品质量检验体系不完善；检验技术落后；检测标准不健全；检测经费严重匮乏。解决食品检验存在的问题，笔者提出如下建议：建立健全检测体系；切实加强人才队伍建设；选择正确的检验方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭欣		1	0	0.0	0.0
2	冯鲲		1	0	0.0	0.0