灵芝废弃物三萜化合物提取工艺研究

• 作者: 牟建楼 王颉 陈志周
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 农学
• 关键词: 灵芝废弃物 三萜 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 235-238
• 页数: 4页
• 分类号: S282.71
• 语种: 中文

摘要

以灵芝子实体提取多糖的废渣为原料,采用正交试验优化了灵芝三萜类化合物的提取工艺,试验结果如下:溶剂为无水乙醇,浸提温度80℃,浸提时间2h,料液比1:30,在此条件下灵芝浸提液三萜类化合物得率为8.63 mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颉		227	2322	25.0	37.0
2	牟建楼		67	634	15.0	22.0
3	陈志周		71	805	17.0	25.0