山药饮片包装材料、贮藏条件的研究

• 作者: 伍振峰 杨明 王佳 胡鹏翼 郑琴 龚莹莹
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 山药饮片 包装材料 贮藏条件 山药多糖
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 药事管理
• 页码范围: 1966-1968
• 页数: 3页
• 分类号: R288
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2014.08.069

摘要

目的 筛选出适合山药饮片的包装材料和贮藏条件,保证山药饮片的质量.方法 山药饮片采用聚乙烯塑料、铝箔、牛皮凝膜纸袋3种包装材料包装后,分别在阴凉、冷藏条件下贮藏15个月,以水分、水浸出物、总灰分、薄层鉴别、微生物、山药多糖的含量变化为考察指标.结果 纸袋包装的山药饮片在储存九个月时霉变;铝箔、塑料包装的山药饮片各检测指标差异不大;铝箔包装的山药多糖含量降低幅度较小.结论 山药饮片的质量如果按照2010版《中国药典》中各评价指标来控制,则山药饮片采用普通的塑料非真空包装;如果要降低山药多糖在贮存过程中含量减少的幅度,则山药采用铝箔非真空包装.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨明		317	2417	23.0	30.0
2	郑琴		80	579	14.0	20.0
3	伍振峰		64	545	13.0	20.0
4	胡鹏翼		39	271	9.0	15.0
5	龚莹莹		3	16	2.0	3.0
6	王佳		5	13	3.0	3.0