变温干燥对良种金银花活性成分含量的影响

• 作者: 刘伟 刘建华 周洁 孙洁 李圣波 王晓 耿岩玲
• 来源期刊: 中华中医药杂志
• 关键词: 金银花 良种 加工 活性成分
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 3302-3305
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

目的:以2个国家良种金银花为研究材料,研究不同干燥技术对良种金银花不同生育阶段花蕾及花中9种活性成分含量的影响.方法:金银花鲜样分别用变温烘干、微波干燥、高温杀青、阴干4种方法干燥后,经70％乙醇超声提取、过滤,用HPLC色谱法测定绿原酸等9种活性成分的含量.结果:微波干燥和阴干条件下生产的金银花产品活性成分含量较高,其次为变温烘干干燥方法,高温杀青条件下生产的金银花产品质量最差.结论:比较实际生产、加工效率、加工成本、产品质量等指标,在良种金银花大面积栽培前提下,变温干燥为良种金银花的最佳产地加工方法.