食物模具与病人实际对糖尿病饮食教育的影响

• 作者: 孔丽丽 曲明轩 蒋广伟
• 来源期刊: 糖尿病新世界
• 学科: 医学
• 关键词: 食物模具 饮食教育 糖尿病患者
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 专题笔谈
• 页码范围: 132-133
• 页数: 2页
• 分类号: R587.1
• 字数: 1908字
• 语种: 中文

摘要

目的：探讨仿真食物模具对糖尿病患者饮食控制的影响，以及患者对营养知识的掌握程度。方法选取2012年6月—2013年6月已确诊的2型糖尿病患者146例，在药物治疗方案不变的情况下，加用食物模具对患者进行饮食治疗及管理12周；采用自身前后对照的方法，观察饮食治疗前后的效果。结果比较饮食治疗前后12周患者的空腹血糖(FBG）、餐后2 h血糖（PBG）、糖化血糖蛋白（HbA1c）、血胆固醇（TC）、血甘油三脂（TG）有明显下降，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论仿真食物模具辅助对糖尿病患者进行饮食教育，对患者的血糖、血脂等代谢指标有良好的改善作用，使用方便，值得推广和应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋广伟		4	19	2.0	4.0
2	曲明轩		3	3	1.0	1.0
3	孔丽丽		7	5	1.0	1.0