气相色谱测定挥发性脂肪酸的条件优化

• 作者: 毕成良 王昕彤 秦松岩 解永磊
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 厌氧发酵 正交分析 挥发性脂肪酸 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 贮藏加工
• 页码范围: 98-101,105
• 页数: 5页
• 分类号: X132
• 字数: 3791字
• 语种: 中文

摘要

利用气相色谱方法测定挥发性脂肪酸,运用单因素试验与正交试验相结合,对气相色谱测定挥发性脂肪酸的条件进行了初步优化.结果表明:使用FFAP毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm× 0.5 μm)测定挥发性脂肪酸的最佳条件为:进样量1.5 μL,载气流量75 mL/min,柱温条件:程序升温(初始温度100℃、停留2 min,以6℃/min升至130℃、停留1 min,再以10℃/min升至190℃、停留2 min),进样口温度220℃,检测器温度230℃.在该条件下,测定的挥发酸组分可以完全分离且分析速度快,峰型基本对称.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕成良	天津理工大学环境科学与安全工程学院	7	33	3.0	5.0
2	秦松岩	天津理工大学环境科学与安全工程学院	19	49	5.0	6.0
3	解永磊	天津理工大学环境科学与安全工程学院	4	31	3.0	4.0
4	王昕彤	天津理工大学环境科学与安全工程学院	1	12	1.0	1.0