1日3枣长春不老——吃法不同功效不同

• 作者: 新华
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 鲜枣 维生素含量 功效 吃法 长春 消化功能 消费者 铁含量
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 66-66
• 页数: 1页
• 分类号: S665.1

摘要

鲜枣维生素含量丰富，但是限于时令，消费者不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。而干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。