味觉记事 白米苦瓜粥

• 作者: 朱凌
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 苦瓜 白米 粥 味觉 清热解毒 夏天 味道 童年
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: TS212.4

摘要

印象中．每年夏天奶奶总喜欢给我熬上一碗白米苦瓜粥。她说：“可不要小瞧了这碗粥．它可是清热解毒又能解暑的好东西。”粥煮好后，奶奶总是会将粥放凉，然后端给我．轻轻地尝上一口．粥很香甜，苦瓜很清香，有一种独有的味道。 这样的一种独有的味道，陪伴着我度过了童年中的一个又一个夏天。不知是粥的原故。还是奶奶照料有方的原因，童年的我很少生病．用奶奶的话说．这苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血的功效．无论是大人还是小孩。吃了都有好处。