浅议烹饪专业校外顶岗实习管理

• 作者: 邹军
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 工学结合 顶岗实习 计划
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 258-258,259
• 页数: 2页
• 分类号: G718.5
• 字数: 3838字
• 语种: 中文

摘要

顶岗实习是高职人才培养的重要内容，是学生职业能力形成的关键环节，是工学结合人才培养的重要途径。通过顶岗实习，可以实现学校与企业、学习与岗位的有机结合，将在校所学专业知识、专业技能与生产实际相结合，促进学生树立正确的职业理想，培养良好的职业道德、职业习惯，练就过硬的职业技能，成为符合社会需要的高端技能型人才。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹军	威海职业学院旅游与酒店管理系	3	4	1.0	2.0