配方奶粉中克雷伯菌选择性培养方法的研究

• 作者: 余大为 刘爱芳 王新华 翟育忠 胡萍 许小红 魏琳琳
• 来源期刊: 卫生职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 配方奶粉 克雷伯菌 选择性培养方法
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 实验与实习
• 页码范围: 114-116
• 页数: 3页
• 分类号: G424.31
• 字数: 2620字
• 语种: 中文

摘要

目的 为提高配方奶粉中克雷伯菌的分离鉴定效率,研制专门用于克雷伯菌分离培养的选择性培养基.方法 依据克雷伯菌生化特性,研制成改良麦康凯(MACI)培养基,观察克雷伯菌及其他乳糖阳性的肠杆菌科细菌菌落在MACI平板、SS平板、麦康凯(MAC)平板和结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBGA)平板上的生长特点;用产酸克雷伯菌(ATCC13182)和肺炎克雷伯菌(ATCC10031)检测MACI培养基的生长率和最低检出限.结果 克雷伯菌在MACI平板上形成独特的红色菌落,而其他肠杆菌为无色菌落;肺炎克雷伯菌(ATCC10031)和产酸克雷伯菌(ATCC13182)在MACI培养基上的生长率分别为0.936 6和0.898 8;最低检出限均为40 cfu/g.结论 MACI可作为分离克雷伯菌的理想选择性培养基.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡萍		26	32	3.0	5.0
2	余大为		12	31	3.0	5.0
3	翟育忠		11	21	3.0	4.0
4	魏琳琳		13	4	1.0	2.0
5	许小红		9	4	1.0	2.0
6	王新华		20	92	5.0	9.0
7	刘爱芳		1	0	0.0	0.0