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摘要:
中等职业学校饭店服务专业的教学要适应饭店的发展和对员工的要求。文章通过对饭店服务专业教学现状的分析,提出了切实可行的教学改革新思路,并希望通过教学改革达到培养适应饭店需要的高素质综合人才的目的。
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内容分析
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文献信息
篇名 对饭店服务专业教学的思考
来源期刊 新校园(上旬刊) 学科
关键词 饭店服务 现状 教学改革
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目 职业教育 -- 教育教学
研究方向 页码范围 83-83
页数 1页 分类号
字数 1851字 语种 中文
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1 杨立琴 3 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
饭店服务
现状
教学改革
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
新校园(上旬刊)
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