利用壳聚糖制备透明质酸替代物的研究进展

• 作者: 刘莉莉 李思东 杨锡洪 陈松
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖 透明质酸 吸湿性 保湿性
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 380-384
• 分类号: TS254.9
• 语种: 中文

摘要

透明质酸具有优良的保湿性能,被广泛的应用于化妆品中;利用壳聚糖制备透明质酸替代物,可以拓宽透明质酸的来源,具有广阔的市场前景.本文主要综述了透明质酸、壳聚糖的结构,利用壳聚糖的改性(低聚物、羧基化、酰化、季铵化、接枝共聚等)制备透明质酸替代物及其吸湿保湿性能,透明质酸替代物在化妆品和医药方面的应用;并对利用壳聚糖制备透明质酸替代物进行了简要展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李思东	广东海洋大学理学院	156	1026	15.0	19.0
2	陈松		1	5	1.0	1.0
3	杨锡洪		1	5	1.0	1.0
4	刘莉莉		1	5	1.0	1.0