关于蔬菜中农药残留量检测的一些探讨

• 作者: 利光辉 庄濠宇 郑耿东
• 来源期刊: 科技致富向导
• 关键词: 蔬菜 农药残留 检测 方法
• 年，卷（期）: 2014,（19）
• 所属期刊栏目: 科技论坛
• 页码范围: 275-275
• 页数: 1页
• 字数: 247字
• 语种: 中文

摘要

近些年，人们的食品安全意识正在逐渐提高，对于食品安全的关注度也达到了空前的热度。蔬菜中残留的农药对消费者的身体健康会构成严重的威胁，甚至严重的还会危及人的生命。对蔬菜中农药残留的检测方法进行研究，能够控制农药残留，保证食品安全，让消费者更安心，生活更健康，这具有很重要的现实意义。本文就几种不同的农药残留检测方法进行了探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	利光辉		4	13	2.0	3.0
2	郑耿东		2	0	0.0	0.0
3	庄濠宇		3	7	1.0	2.0