食品安全校内实习基地建设与管理探索与实践

• 作者: 伍国明 孙秀华 李梅 林丽超 汪跃华 董华强
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 教育
• 关键词: 食品安全 校内实习基地 实习教学 建设 管理
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 农村经济学 -- 农业教育
• 页码范围: 326-327
• 页数: 2页
• 分类号: G642.44
• 字数: 3705字
• 语种: 中文

摘要

食品安全校内实习基地是学生进行食品安全实习活动的重要场所。该文介绍食品安全校内实习基地建设的重点，提出实习基地管理的措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董华强	佛山科学技术学院食品与园艺学院	59	782	16.0	26.0
2	汪跃华	佛山科学技术学院食品与园艺学院	24	268	9.0	16.0
3	伍国明	佛山科学技术学院食品与园艺学院	30	221	8.0	13.0
4	李梅	佛山科学技术学院食品与园艺学院	48	600	11.0	22.0
5	林丽超	佛山科学技术学院食品与园艺学院	32	500	11.0	22.0
6	孙秀华	佛山科学技术学院食品与园艺学院	9	150	6.0	9.0