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摘要:
利用紫外分光光度法测定食品中苯甲酸钠含量。在222nm处有最大吸收,可通过紫外分光光度法进行测定。该法检测成本低,不需要大型仪器及特殊试剂,具有简便快速的特点,可应用于一般工厂实践中。
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文献信息
篇名 紫外分光光度法测定食品中苯甲酸钠的含量
来源期刊 科技致富向导 学科
关键词 紫外分光光度法 苯甲酸钠 含量测定
年,卷(期) 2014,(14) 所属期刊栏目 科技论坛
研究方向 页码范围 269-269
页数 1页 分类号
字数 955字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张远嬿 沈阳师范大学粮食学院 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
紫外分光光度法
苯甲酸钠
含量测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技致富向导
半月刊
1007-1547
37-1264/N
16开
山东省济南市
24-75
1993
chi
出版文献量(篇)
44672
总下载数(次)
88
总被引数(次)
56792
论文1v1指导