粮食产后损失浪费评价指标体系研究

• 作者: 曹宝明 赵莲莲 赵霞
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 粮食 产后损失 指标体系
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 粮食安全
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 字数: 4958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20150302

摘要

在界定粮食产后损失浪费评价对象的基础上,根据我国粮食产后系统的特点,采用客观赋权法设置指标权重,选取水稻、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽等6个粮食品种,基于收获、干燥、农户储粮、储藏、运输、加工、销售、消费等8个环节构建粮食产后损失浪费评价指标体系,并给出了各层指标的计算方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵莲莲	南京财经大学粮食安全与战略研究中心	6	34	2.0	5.0
2	赵霞	南京财经大学粮食安全与战略研究中心	27	137	6.0	11.0
3	曹宝明	南京财经大学粮食安全与战略研究中心	34	153	7.0	12.0