纤维素酶高效水解麦秆的工艺研究

• 作者: 汤金婷 肖玲玲 龚大春
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 气爆麦秆 纤维素酶 高效水解
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 8-12,49
• 页数: 6页
• 分类号: TQ353
• 字数: 3106字
• 语种: 中文

摘要

以纤维素酶水解蒸汽爆破麦秆的过程为研究对象,考察了底物浓度、纤维素酶用量、β-葡萄糖苷酶装载量以及化学激活剂对麦秆水解的影响.结果表明,高底物浓度下的最佳酶解工艺条件为底物(麦秆)浓度20％,酶装载量(U/g纤维素):滤纸酶活45、β-葡萄糖苷酶25、木聚糖酶800,0.1mmol/LMg2+、0.1 mmol/L Co2+、10 mmol/L Fe3+,1 g/L PEG2000、1 g/L Tween80和1g/L山梨醇,搅拌速度120～150 r/min,分批补料,pH4.8,50℃,水解时间144h.在此条件下,还原糖浓度达115.43 g/L,葡萄糖浓度达88.39g/L,转化率也分别达到78.04％和88.73％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚大春		101	404	12.0	16.0
2	肖玲玲		14	15	3.0	3.0
3	汤金婷		3	2	1.0	1.0