新型纳米尺度表面

• 来源期刊: 光学精密机械
• 学科: 工学
• 关键词: 纳米尺度 表面 美国康奈尔大学 合作开发 研究人员 食品加工 运输行业 生物沉积
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS205

摘要

正如不粘锅的发明对厨师来说是个福音一样，美国康奈尔大学和伦斯勒理工学院研究人员合作开发出一种不沾细菌的新型纳米尺度表面，未来在食品加工、医疗和运输行业将有很大应用前景。该研究成果发表在最新一期《生物沉积》杂志上。