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摘要:
目的 建立液态乳中硫氰酸盐的离子色谱检测方法,对湖南省内市售液态乳中硫氰酸盐的含量进行测定. 方法 样品加入乙腈,离心沉淀蛋白,过IC-RP柱净化,用MetrosepA Supp4阴离子交换柱在5mmol/L Na2 CO3+5%丙酮淋洗液下分离,电导检测器检测. 结果 液态乳中硫氰酸盐的检出限为4×10-4 mg/L,在0.1~2.0 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9998,样品加标回收率在91.7%~102%之间,精密度RSD为4.2%.对湖南省内101份市售液态乳中的硫氰酸根进行了检测,检出率为100%,含量范围为2.1~8.9 mg/kg. 结论 该方法的准确度高、重复性好、检出限低,且所需仪器配置简单,适合向基层实验室推广.实验结果为液态乳中硫氰酸盐的本底值调查提供了可参考数据.
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文献信息
篇名 离子色谱法测定湖南省市售液态乳中硫氰酸盐的含量
来源期刊 实用预防医学 学科 化学
关键词 离子色谱法 硫氰酸盐 液态乳
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 1326-1328
页数 3页 分类号 O657.7
字数 2903字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-3110.2015.011.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王一红 17 231 7.0 15.0
2 周亮 5 2 1.0 1.0
3 陈贤柏 2 3 1.0 1.0
4 邱彬 1 2 1.0 1.0
5 贺春霞 1 2 1.0 1.0
6 段艳红 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
离子色谱法
硫氰酸盐
液态乳
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
实用预防医学
月刊
1006-3110
43-1223/R
大16开
长沙市芙蓉中路一段450号
42-192
1994
chi
出版文献量(篇)
13616
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