多孔淀粉的制备及其在医药应用中的研究进展

• 作者: 唐宜轩 张定堃 张芳 杨明 杨迎光 韩丽
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 多孔淀粉 结构特点 制备方法 改性工艺 研究现状
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1321-1324
• 页数: 4页
• 分类号: R944
• 字数: 4921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2015.06.036

摘要

多孔淀粉是由生淀粉形成的一种多孔状变性淀粉,具有优良的吸附性能,在食品、医药和其他方面具有广泛的应用前景.本文归纳了多孔淀粉在结构特点、制备方法、改性工艺以及作为药物载体的研究现状,以期推动多孔淀粉在中药制剂中的应用,促进辅料工业的进步与发展.