烤烟中淀粉的影响因素及其调控研究进展

• 作者: 丁志勇 刘江 孙福山 梁爽 毕庆文 汪健 王晓宾 王松峰 王爱华
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烤烟 淀粉 影响因素 调控措施
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 53-57
• 页数: 5页
• 分类号: TS411
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2008.02.013

摘要

淀粉是影响烤后烟叶品质的重要物质之一.笔者从淀粉与烟叶品质的关系以及影响烟叶中淀粉含量的因素等方面,综述了烤烟淀粉的研究进展,提出了相应的淀粉调控措施,并展望了可能在近期会出现的相关研究热点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕庆文		40	665	16.0	24.0
2	汪健		35	514	14.0	21.0
3	王爱华	中国农业科学院烟草研究所	21	250	10.0	15.0
4	刘江		12	68	3.0	8.0
5	梁爽		8	61	3.0	7.0
6	孙福山	中国农业科学院烟草研究所	10	338	7.0	10.0
7	王松峰	中国农业科学院烟草研究所	15	183	8.0	13.0
8	王晓宾		4	186	4.0	4.0
9	丁志勇	青岛市烟草公司烟叶生产经营中心	1	24	1.0	1.0