山绿茶的研究进展

• 作者: 万文婷 孙乐 张鑫瑶 肖培根 许利嘉
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 山绿茶 化学成分 药理活性
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 健康产业
• 页码范围: 72-76
• 页数: 5页
• 字数: 4026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2015.1.019

摘要

山绿茶是冬青科植物海南冬青Ilex hainanensis Merr.的干燥叶经加工炮制而成,其使用历史悠久.现代化学研究表明山绿茶富含黄酮类、三萜类、半萜苷类和咖啡酰奎宁酸类等化学成分;药理活性研究表明其对高血压、高血脂、高胆固醇及冠心病、脑血管意外所致的偏瘫,以及风热感冒、肺热咳嗽、咽喉水肿、扁桃体炎、痢疾等病症均有一定的治疗作用.此文对山绿茶的化学成分和药理作用进行了整理,为进一步研究开发其医疗保健作用提供参考.