不同养殖模式对凡纳滨对虾生长与营养成分的影响

• 作者: 傅荣兵 徐志进 李伟业 柳敏海 油九菊 章霞 罗海忠
• 来源期刊: 浙江海洋学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 有藻 无藻 凡纳滨对虾 生长 营养成分
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 15-19,25
• 页数: 6页
• 分类号: S966.1
• 字数: 4844字
• 语种: 中文

摘要

采用室内“有藻”和“无藻”养殖方法，研究了其对凡纳滨对虾的生长和营养成分的影响。结果表明：“有藻”组(Y)和“无藻”组(W)试验池对虾的成活率、饲料系数(FCR)、产量差异不大。“有藻”组(Y)试验池的对虾最终体重、特定增长率(SGR)、日增重(DWG)、增重率(GBW)均高于“无藻”组(W)，但各试验池的差异不显著(P>0.05)。各试验池的对虾最终体长及增长率(GBL)差异也不显著(P>0.05)。“无藻”组(Y)试验池的对虾肌肉的水分、粗蛋白均高于“有藻”组(W)，其中W2试验池的对虾肌肉的水分最高，W1试验池的对虾肌肉的粗蛋白最高，各试验池的差异不显著(P>0.05)。“有藻”组(Y)试验池的对虾肌肉的脂肪、灰分均高于“无藻”组(W)，其中Y1试验池的对虾肌肉脂肪、灰分最高，W2试验池的对虾肌肉脂肪、灰分最低，各试验池对虾肌肉的脂肪的差异不显著(P>0.05)，而“有藻”组(Y)试验池的对虾肌肉灰分显著高于“无藻”组(W)(P<0.05)。“无藻”组(W)试验池的对虾肌肉的氨基酸总量和鲜味氨基酸含量均高于“有藻”组(Y)，其中对虾肌肉的氨基酸总量各试验池差异不显著(P>0.05)；而“无藻”组(W)试验池对虾肌肉的鲜味氨基酸含量与“有藻”组(Y)存在显著差异(P<0.05)。从以上结果可见，“有藻”和“无藻”养殖模式对凡纳滨对虾的生长和肌肉营养成分影响不显著。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅荣兵		15	187	8.0	13.0
2	柳敏海		17	162	7.0	12.0
3	罗海忠		24	238	10.0	14.0
4	油九菊		7	27	4.0	4.0
5	章霞		4	15	3.0	3.0
6	李伟业		6	16	3.0	4.0
7	徐志进		10	29	3.0	5.0