功能食品中违禁磷酸二酯酶5抑制剂类和减肥类西药的检测

• 作者: 丁博 曾广丰 王志元 陈文锐 韦晓群
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 化学
• 关键词: QuEChERS前处理技术 LC-Q-TOF-MS 磷酸二酯酶5抑制剂类 减肥类
• 年，卷（期）: zlaqyjyjc,（2）
• 页码范围: 11-20
• 页数: 10页
• 分类号: O657.63

摘要

采用QuEChERS前处理技术提取、纯化功能保健食品中西地那非等磷酸二酯酶5(PDE-5)抑制剂类和酚酞等减肥类违禁西药化合物;TOF-MS高分辨质谱鉴定化合物准确分子量,定性分析86种PDE-5抑制剂类和66种减肥类药物,LC-Q-TOF-MS定量分析19种PDE-5抑制剂类和减肥类药物。14种PDE-5抑制剂类药物检出限为1.2-3μg/L,线性范围10-400μg/L;5种减肥类药物检出限为0.01-0.3μg/L,线性范围1-200μg/L。结果表明,该分析方法快速、灵敏、准确鉴定与测定功能保健食品中PDE-5抑制剂类和减肥类违禁药物。