麦芽根中5′-磷酸二酯酶的分离提纯及其固定化

• 作者: 任劭 华杰 朱政斌 朱群 许怡学
• 来源期刊: 湖南理工学院学报（自然科学版）
• 关键词: 麦芽根 5′-磷酸二酯酶 酶固定化 5′-核苷酸 壳聚糖
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: Q814.2
• 语种: 中文

摘要

从麦芽根中分离得到了5′-磷酸二酯酶,采用戊二醛为交联剂,将该酶固定到壳聚糖上,用于酵母RNA的催化水解,以制备5′-核苷酸.研究了酶固定化反应的影响因素,在最适条件下,酶活回收率可达53.6%.进一步研究了固定化5′-磷酸二酯酶的酶学性质,测得固定化酶的米氏常数Km为15.38 mg/mL(以RNA为底物),固定化酶催化水解RNA的最适温度为75℃,最适pH值为5.5,实验发现固定化5′-磷酸二酯酶具有更好的耐热性和更高的纯度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许怡学	湖南理工学院化学化工学院	14	75	5.0	8.0
2	朱政斌	湖南理工学院化学化工学院	18	26	3.0	4.0
3	任劭	湖南理工学院化学化工学院	12	33	3.0	5.0
4	华杰	湖南理工学院化学化工学院	8	24	2.0	4.0
5	朱群	湖南理工学院化学化工学院	1	1	1.0	1.0