叶菌唑在小麦中的残留消解及膳食风险评价

• 作者: 刘丰茂 李莉 汤丛峰 石凯威
• 来源期刊: 农药学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 叶菌唑 小麦 消解动态 残留 风险评价
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 307-312
• 页数: 6页
• 分类号: S481.8|X592
• 字数: 3908字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-7303.2015.03.08

摘要

为评价叶菌唑在小麦中的残留行为及其产生的膳食摄入风险，于北京、安徽及黑龙江进行了1年3地田间试验，建立了叶菌唑在小麦中的残留分析方法，并对我国不同人群的膳食暴露风险进行了评价。样品用乙腈提取，经Florisil固相萃取柱净化，气相色谱-氮磷检测器（ GC-NPD）检测，外标法定量。结果表明：在0.02～10 mg／kg的添加水平下，叶菌唑在小麦籽粒和植株中的平均回收率在81％～101％之间，相对标准偏差（ RSD）在2.1％～9.1％之间；其在小麦籽粒和植株中的定量限（ LOQ）分别为0.02和0.04 mg／kg。叶菌唑在小麦植株中的消解符合一级动力学方程，半衰期为4.9～7.3 d。收获时小麦籽粒中叶菌唑的最大残留量为0.037 mg／kg，低于美国和欧盟设定的最大残留限量（ MRL）0.15 mg／kg。针对我国不同人群的膳食摄入及风险评估暴露，风险商值（ RQ）在0.001～0.002之间，表明叶菌唑在小麦中的膳食摄入风险较低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘丰茂	中国农业大学理学院	63	744	16.0	23.0
2	李莉	中国科学院动物研究所农业虫害鼠害综合治理国家重点实验室	137	1599	22.0	35.0
3	汤丛峰	中国科学院动物研究所农业虫害鼠害综合治理国家重点实验室	3	12	1.0	3.0
4	石凯威	中国农业大学理学院	2	20	2.0	2.0